Odbłaniarka Weber AMS 533 TWIN
Odbłaniarka Weber AMS 533 TWIN to przemysłowa maszyna kombinowana przeznaczona do żyłowania i odbłaniania produktów zawierających mocne ścięgna, włókna oraz tkankę łączną. Dzielony wałek roboczy umożliwia wykonanie dwóch operacji na jednym kompaktowym stanowisku.
Odbłaniarka kombinowana
Dwie operacje wykonywane na jednym stanowisku
Weber AMS 533 TWIN jest przeznaczona szczególnie do obróbki produktów zawierających mocne ścięgna, włókna i tkankę łączną.
Maszyna sprawdza się między innymi przy polędwicy wieprzowej, schabie wieprzowym oraz elementach wołowych i cielęcych wymagających zarówno żyłowania, jak i dokładnego usunięcia błony.
Dzielony wałek naprężający posiada dwa różne obszary robocze. Dzięki temu operator może wykorzystać jedną część maszyny do usuwania ścięgien i cienkich warstw tłuszczu, a drugą do precyzyjnego odbłaniania produktu.
Zastosowanie
Do jakich produktów służy Weber AMS 533 TWIN?
Maszyna jest przeznaczona do ręcznej obróbki produktów bez kości, które zawierają błony, mocne ścięgna lub włóknistą tkankę łączną.
Polędwica wieprzowa
Usuwanie mocnych ścięgien, włókien i błon z delikatnych elementów wymagających kontrolowanego prowadzenia.
Schab wieprzowy
Żyłowanie i odbłanianie szerokich elementów wieprzowych z wykorzystaniem dwóch stref dzielonego wałka.
Wołowina i cielęcina
Obróbka elementów zawierających mocną tkankę łączną, błony oraz warstwy tłuszczu o małej i średniej grubości.
Dzielony wałek naprężający
Żyłowanie i odbłanianie na jednej maszynie
Operator prowadzi produkt ręcznie do wybranej części wałka naprężającego. Odpowiednia strefa wałka transportuje produkt do noża i umożliwia wykonanie wymaganej operacji.
Obszar z większymi zębami służy przede wszystkim do usuwania mocnych ścięgien oraz cienkich i średnich warstw tłuszczu.
Druga część wałka posiada drobniejsze zęby przeznaczone do precyzyjnego usuwania błony z powierzchni mięsa.
- dwie strefy robocze na jednym wałku,
- żyłowanie produktów z mocnymi ścięgnami,
- usuwanie cienkich i średnich warstw tłuszczu,
- precyzyjne odbłanianie produktu,
- szerokość robocza całego układu 533 mm.
Najważniejsze zalety
Dlaczego warto wybrać Weber AMS 533 TWIN?
Dwie operacje w jednej maszynie
Jedno stanowisko może służyć zarówno do żyłowania, jak i precyzyjnego odbłaniania produktów.
Dzielony wałek roboczy
Dwa rodzaje uzębienia pozwalają dobrać strefę pracy do struktury produktu i wymaganej operacji.
Stałe rezultaty odbłaniania
Pneumatyczne czyszczenie wałka pomaga utrzymać powtarzalne warunki podczas kolejnych cykli.
Szerokość robocza 533 mm
Maszyna umożliwia obróbkę zarówno niewielkich, jak i większych elementów mięsa.
Kompaktowe stanowisko
Połączenie dwóch operacji ogranicza powierzchnię potrzebną do ustawienia osobnych maszyn.
Łatwa wymiana ostrza
Uchwyt SmartLock pozwala wymienić nóż bez użycia dodatkowych narzędzi.
Galeria urządzenia
Weber AMS 533 TWIN — efekty i układ roboczy
Zdjęcia przedstawiają rezultat usuwania błon oraz dwie strefy robocze dzielonego wałka naprężającego maszyny AMS 533 TWIN.
Parametry urządzenia
Dane techniczne odbłaniarki Weber AMS 533 TWIN
Dane dotyczą standardowego wykonania urządzenia. Wiążące parametry konkretnej maszyny należy potwierdzić na tabliczce znamionowej oraz w dokumentacji wybranego wykonania.
| Wysokość według strony producenta | 990 mm |
|---|---|
| Szerokość według strony producenta | 916 mm |
| Długość według strony producenta | 653 mm |
| Wymiary orientacyjne według instrukcji | około 620 × 917 × 977 mm |
| Wysokość robocza według instrukcji | około 941 mm |
| Masa | około 230 kg |
| Szerokość cięcia | 533 mm |
| Grubość oddzielanej błony według instrukcji | około 0,03–0,05 mm |
| Moc silnika | 0,75 kW |
| Zasilanie | 400 V / 50 Hz / 16 A |
| Ciśnienie sprężonego powietrza | 6 bar |
| Zużycie sprężonego powietrza | 320 l/min |
| Wałek naprężający | Dzielony na strefę z większymi zębami do żyłowania i usuwania tłuszczu oraz strefę z drobnymi zębami do odbłaniania |
| Uchwyt noża | SmartLock — szybkozłączny i beznarzędziowy |
| Wyposażenie dodatkowe | Specjalne mocowanie oraz wyposażenie bezpieczeństwa |
Źródła danych: oficjalna strona producenta Weber — AMS 533 TWIN oraz instrukcja obsługi AMS 533 i AMS Twin 533.
Wsparcie Ka-Gra
Dobór konfiguracji, uruchomienie i serwis
Przed przygotowaniem oferty analizujemy rodzaj produktu, występujące ścięgna i błony, wymiary elementów oraz oczekiwaną wydajność stanowiska.
Pomagamy dobrać strefę roboczą, ustawienie noża, sposób prowadzenia produktu oraz wyposażenie dodatkowe.
Zapewniamy również uruchomienie, szkolenie operatorów, wsparcie serwisowe oraz dostawę części zamiennych.
Zapytaj o konkretny model
Czy Weber AMS 533 TWIN pasuje do Twojego produktu?
Prześlij zdjęcia produktu, jego wymiary oraz informacje o występujących błonach i ścięgnach. Pomożemy dobrać ustawienie maszyny oraz właściwą strefę wałka roboczego.