Nowość Weber — aktywna ochrona operatora
Odbłaniarka Weber AMS 533 WOP z systemem ochrony operatora
Weber AMS 533 WOP to odbłaniarka wyposażona w system ochrony operatora. Po wykryciu kontaktu rękawicy z przewodzącym elementem maszyny wałek zostaje automatycznie zatrzymany.
Odbłanianie z systemem ochrony operatora
Odbłaniarka Weber AMS 533 WOP z automatycznym zatrzymaniem wałka
Odbłaniarka Weber AMS 533 WOP służy do ręcznego usuwania błon z płaskich i zaokrąglonych kawałków mięsa bez kości. Szerokość robocza 533 mm umożliwia obróbkę zarówno mniejszych elementów, jak i szerokich produktów.
Maszyna może być wykorzystywana między innymi do obróbki wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, indyka oraz dziczyzny.
Co oznacza WOP?
WOP to skrót od Weber Operator Protection, czyli systemu ochrony osoby obsługującej maszynę. Operator pracuje w specjalnych rękawicach przewodzących, połączonych z urządzeniem przewodem.
Jeżeli rękawica dotknie przewodzącego, metalowego elementu maszyny, system wykrywa kontakt i automatycznie zatrzymuje wałek naprężający. Gdy kontakt trwa dłużej, wałek wykonuje dodatkowo krótki ruch wsteczny.
System WOP zwiększa bezpieczeństwo pracy, ale nie zastępuje szkolenia operatora, prawidłowej obsługi maszyny ani stosowania wymaganych środków ochrony indywidualnej.
Weber Operator Protection
Aktywny system ochrony operatora WOP
System Weber Operator Protection współpracuje z rękawicami przewodzącymi połączonymi z układem bezpieczeństwa maszyny. Po wykryciu kontaktu rękawicy z przewodzącym elementem odbłaniarki wałek naprężający zostaje zatrzymany.
Wykrywanie kontaktu
Operator pracuje w specjalnych rękawicach przewodzących, które są połączone przewodem z układem bezpieczeństwa odbłaniarki.
Zatrzymanie wałka
W razie wykrycia kontaktu rękawicy z przewodzącym elementem maszyny wałek naprężający zostaje zatrzymany.
Krótki ruch wsteczny
Jeżeli kontakt trwa dłużej niż około jedną sekundę, po zatrzymaniu uruchamiany jest krótki ruch wsteczny wałka.
Kontrola przed pracą
System wymaga rejestracji operatora oraz sprawdzenia działania przed rozpoczęciem pracy. Stan układu pokazuje osobna lampka kontrolna.
Zastosowanie
Do jakich produktów służy Weber AMS 533 WOP?
Odbłaniarka sprawdza się przy ręcznej obróbce produktów bez kości, które wymagają czystego i powtarzalnego usunięcia błony.
Wołowina i cielęcina
Odbłanianie mniejszych elementów oraz szerokich kawałków mięsa, w tym dużych elementów wołowych.
Wieprzowina i drób
Uniwersalny układ roboczy umożliwia obróbkę wieprzowiny, indyka oraz produktów o różnych kształtach.
Dziczyzna i inne produkty
Maszyna może zostać skonfigurowana również do wybranych produktów z dziczyzny i niektórych produktów serowych.
Zasada działania
Jak działa odbłaniarka Weber AMS 533 WOP?
Operator układa produkt na stole doprowadzającym błoną skierowaną w dół i uruchamia napęd za pomocą pedału nożnego.
Wałek naprężający transportuje produkt w kierunku noża. Błona zostaje wciągnięta pomiędzy wałek i ostrze, a następnie oddzielona od produktu.
Obrabiany element przechodzi ponad uchwytem noża i jest odbierany po stronie odprowadzania. Odcięta błona trafia do pojemnika lub na osobny przenośnik.
- ręczne prowadzenie produktu,
- uruchamianie wałków pedałem nożnym,
- szerokość robocza 533 mm,
- czyszczenie wałka sprężonym powietrzem,
- oddzielny odbiór produktu i błony.
Najważniejsze zalety
Dlaczego warto wybrać Weber AMS 533 WOP?
System Weber Operator Protection
Aktywne wykrywanie kontaktu i automatyczne zatrzymanie wałka.
Szerokość robocza 533 mm
Obróbka zarówno niewielkich, jak i szerokich elementów mięsa.
Powtarzalny rezultat
Dopasowany wałek i ustawienie noża wspierają równomierne odbłanianie.
Czyszczenie sprężonym powietrzem
Pneumatyczna jednostka czyszcząca usuwa odcięte fragmenty z wałka.
Uchwyt SmartLock
Opcjonalny system umożliwia beznarzędziową wymianę ostrza.
Kompaktowa konstrukcja
Duża szerokość robocza przy niewielkiej powierzchni ustawienia.
Galeria urządzenia
Weber AMS 533 WOP — proces i szczegóły
Zdjęcia przedstawiają podstawowe elementy robocze odbłaniarki AMS 533. Zdjęcia systemu WOP zostaną dodane po przygotowaniu materiałów.
Parametry urządzenia
Dane techniczne odbłaniarki Weber AMS 533 WOP
Parametry konkretnej maszyny należy każdorazowo potwierdzić na tabliczce znamionowej oraz w dokumentacji zamówienia.
| Wysokość | około 990 mm |
|---|---|
| Szerokość | około 916 mm |
| Długość | około 653 mm |
| Masa | około 230 kg |
| Wysokość robocza | około 941 mm |
| Szerokość robocza | 533 mm |
| Moc silnika | około 0,75 kW |
| Zasilanie | zależne od wykonania maszyny |
| Ciśnienie sprężonego powietrza | około 6 bar |
| Zużycie sprężonego powietrza | około 320 l/min |
| Sposób uruchamiania | pedał przełączający |
| System ochrony operatora | Weber Operator Protection |
| Reakcja systemu WOP | zatrzymanie wałka oraz przy dłuższym kontakcie krótki ruch wsteczny |
| Elementy systemu WOP | rękawice przewodzące, kabel przyłączeniowy, gniazdo podłączenia, gniazda rejestracji i lampka kontrolna |
Wymiary i wartości przyłączeniowe mogą różnić się zależnie od wersji, wyposażenia dodatkowego oraz napięcia wykonania.
Źródło informacji: Weber AMS 533 z systemem Weber Operator Protection.
Więcej informacji o rodzinie urządzeń AMS 533 znajduje się na stronie producenta Weber .
Wsparcie Ka-Gra
Dobór konfiguracji, uruchomienie i serwis
Pomagamy dobrać wałek naprężający, ustawienie noża, wariant uchwytu oraz sposób odbioru produktu i błon.
Analizujemy również wymagania stanowiska pracy oraz sposób wykorzystania systemu Weber Operator Protection.
Zapewniamy dostawę, uruchomienie, szkolenie operatorów, serwis techniczny i dostęp do części zamiennych.
Zapytaj o konkretny model
Czy Weber AMS 533 WOP pasuje do Twojego produktu?
Prześlij zdjęcia produktu, jego wymiary oraz wymaganą wydajność. Pomożemy dobrać konfigurację odbłaniarki i wyposażenie stanowiska.