Odtłuszczarka Weber ASD 460
Weber ASD 460 to w pełni automatyczna odtłuszczarka do schabu oraz kotletów. System kamer rozpoznaje grubość warstwy tłuszczu, a programowalny profil cięcia pozwala pozostawić równomierną, kontrolowaną warstwę na całej długości produktu.
Automatyczne odtłuszczanie
Kontrolowana warstwa tłuszczu na schabie
Odtłuszczarka Weber ASD 460 została przeznaczona do automatycznego usuwania nadmiaru tłuszczu ze schabu oraz elementów przeznaczonych na kotlety.
System kamer analizuje kształt i grubość warstwy tłuszczu. Następnie układ tnący realizuje zaprogramowany profil podłużny, dzięki czemu produkt otrzymuje równomierną warstwę tłuszczu na całej długości.
Ciągły proces roboczy ogranicza konieczność ręcznego trymowania, poprawia wygląd produktu oraz pozwala odbierać tłuszcz grzbietowy w większych, bardziej wartościowych fragmentach zamiast drobnych okrawków.
Zastosowanie
Do jakich produktów służy Weber ASD 460?
Maszyna jest przeznaczona do automatycznego kształtowania pozostawianej warstwy tłuszczu na produktach wieprzowych.
Schab wieprzowy
Automatyczne usuwanie nadmiaru tłuszczu przy zachowaniu zaprogramowanej warstwy na całej długości produktu.
Elementy na kotlety
Przygotowanie produktów o równomiernym profilu przed porcjowaniem lub dalszą obróbką technologiczną.
Linie przemysłowe
Ciągły proces odtłuszczania z możliwością połączenia z istniejącą skórowaczką Weber i dalszym transportem.
Technika kamer
Automatyczne rozpoznawanie warstwy tłuszczu
System kamer analizuje produkt przed strefą cięcia. Na podstawie uzyskanych danych maszyna dopasowuje przebieg cięcia do kształtu elementu.
Programowalny profil podłużny określa wymaganą grubość warstwy tłuszczu w kolejnych obszarach produktu. Dzięki temu odtłuszczanie nie ogranicza się do jednego stałego ustawienia na całej długości schabu.
- automatyczne wykrywanie grubości tłuszczu,
- programowalny profil podłużny,
- ciągły transport produktu,
- specyficzne dla produktu urządzenia dociskowe,
- stałe lub regulowane prowadnice na taśmach.
Najważniejsze zalety
Dlaczego warto wybrać Weber ASD 460?
Równomierna warstwa tłuszczu
System kamer i programowalny profil pozwalają kontrolować grubość tłuszczu na całej długości produktu.
Mniej ręcznego trymowania
Automatyczny proces znacząco ogranicza konieczność późniejszego ręcznego poprawiania schabu.
Lepszy wygląd produktu
Równomierne prowadzenie cięcia poprawia wygląd grzbietu oraz powtarzalność gotowych elementów.
Ciągły proces roboczy
Automatyczne podawanie i odbiór wspierają wysoką wydajność produkcji przemysłowej.
Wartościowy tłuszcz grzbietowy
Maszyna pozwala uzyskać większe fragmenty tłuszczu zamiast wielu drobnych okrawków.
Integracja ze skórowaczką Weber
ASD 460 może zostać połączona z istniejącą skórowaczką i włączona do zorganizowanego procesu technologicznego.
Galeria urządzenia
Weber ASD 460 — proces i szczegóły
Zdjęcia przedstawiają transport produktu, system kamer, układ rolek dociskowych oraz proces oddzielania warstwy tłuszczu.
Parametry urządzenia
Dane techniczne odtłuszczarki Weber ASD 460
Dane dotyczą standardowego wykonania urządzenia. Ostateczne wymiary i konfiguracja mogą zależeć od systemu kamer, prowadnic, rolek oraz sposobu integracji z linią.
| Wysokość | 1685 mm |
|---|---|
| Szerokość | 975 mm |
| Długość z taśmami | 3465 mm |
| Masa | 1100 kg |
| Szerokość cięcia | 460 mm |
| Zakres odtłuszczania | 0–20 mm |
| Wartość przyłączeniowa | 2,9 kW |
| Zasilanie | 400 V / 50 Hz / 16 A |
| Rozpoznawanie produktu | Automatyczny system kamer |
| Profil cięcia | Programowalny przebieg profilu podłużnego |
| Wyposażenie specjalne | Rolki transportowe, uchwyt noża, urządzenia dociskowe, system szyn, prowadnice stałe lub regulowane, system kamer i specjalne rolki napinające |
Źródło danych technicznych: oficjalna strona producenta Weber — ASD 460 .
Wsparcie Ka-Gra
Dobór konfiguracji, integracja i serwis
Przed przygotowaniem oferty analizujemy kształt i wymiary schabu, obecną grubość tłuszczu, wymagany profil końcowy oraz oczekiwaną wydajność produkcji.
Pomagamy dobrać układ kamer, rolki transportowe, urządzenia dociskowe, prowadnice oraz uchwyt noża.
W razie potrzeby uwzględniamy połączenie ASD 460 z istniejącą skórowaczką Weber i dalszym systemem transportowym. Zapewniamy również uruchomienie, szkolenie, serwis oraz dostęp do części zamiennych.
Zapytaj o konkretny model
Czy Weber ASD 460 pasuje do Twojej produkcji?
Prześlij zdjęcia schabu, informacje o grubości tłuszczu oraz wymaganym profilu końcowym. Pomożemy dobrać konfigurację maszyny i sposób integracji z linią.