Ka-Gra · rozwiązania dla przemysłu
Rozwiązania dla przemysłu mięsnego
Maszyny, kompletne linie technologiczne, systemy higieny i wyposażenie dla ubojni, zakładów rozbioru, masarni oraz przetwórni spożywczych.
Pomagamy dobrać rozwiązanie do konkretnego procesu — od higieny personelu, przez ubój i rozbiór, po obróbkę mięsa, produktów poubojowych, logistykę i pakowanie.
dla przemysłu mięsnego
Od pojedynczej maszyny do kompletnej linii
Dobieramy technologię do rzeczywistego procesu produkcji
Ka-Gra wspiera zakłady mięsne na różnych etapach inwestycji: przy budowie nowych linii, modernizacji istniejących instalacji oraz doborze pojedynczych maszyn i stanowisk.
W ofercie znajdują się rozwiązania ITEC Hygiene, kompletne systemy Frontmatec dla wołowiny i wieprzowiny, maszyny Weber do obróbki mięsa oraz urządzenia Ollari & Conti do obróbki produktów poubojowych.
Oprócz dostawy urządzeń pomagamy w doborze konfiguracji, integracji z istniejącym procesem, uruchomieniu, szkoleniu oraz późniejszej obsłudze serwisowej.
Główne obszary oferty
Wybierz obszar procesu
Przejdź do rozwiązania odpowiadającego konkretnemu etapowi produkcji lub rodzajowi obrabianego produktu.
Higiena personelu i wejścia na produkcję
Śluzy higieniczne, mycie i dezynfekcja rąk, czyszczenie obuwia oraz kontrola wejścia do stref produkcyjnych.
- śluzy higieniczne,
- umywalki i dezynfekcja rąk,
- myjki obuwia,
- kontrola dostępu.
Kompletne rozwiązania technologiczne
Rozwiązania od brudnej i czystej linii, przez podział główny i odkostnianie, aż po logistykę i pakowanie.
- brudna i czysta linia,
- podział główny,
- odkostnianie i trybowanie,
- logistyka i pakowanie.
Od uboju do gotowego produktu
Kompletny proces od brudnej linii, przez obróbkę tusz i podział główny, po odkostnianie, logistykę i pakowanie.
- brudna i czysta linia,
- podział główny,
- odkostnianie i trybowanie,
- logistyka i pakowanie.
Skórowanie, odbłanianie i odtłuszczanie
Maszyny Weber do precyzyjnej obróbki elementów wieprzowych, wołowych i innych produktów.
- odskórowywanie,
- odbłanianie,
- odtłuszczanie,
- praca ręczna i automatyczna.
Obróbka produktów poubojowych
Wirówki i urządzenia do mycia, oczyszczania, odtłuszczania i przygotowania produktów poubojowych.
- mycie i oczyszczanie,
- odtłuszczanie,
- obróbka nóg i głów,
- transport i kompletne linie.
Nie wiesz, od czego zacząć?
Przeanalizujemy produkt, wydajność, dostępną przestrzeń i organizację pracy, a następnie dobierzemy odpowiednią technologię.
- analiza procesu,
- dobór maszyn i transportu,
- modernizacja istniejących linii,
- uruchomienie i serwis.
Kompleksowa realizacja inwestycji
Od wejścia pracownika do wysyłki gotowego produktu
W wielu zakładach poszczególne obszary nie działają niezależnie. Higiena, urządzenia technologiczne, transport wewnętrzny, stanowiska pracy i logistyka muszą tworzyć jeden proces.
Dlatego możemy spojrzeć na inwestycję całościowo: wskazać miejsca wymagające modernizacji, dobrać urządzenia, połączyć kolejne etapy i zaplanować rozwiązanie z myślą o późniejszym serwisie oraz rozbudowie.
Higiena
wejście personelu i kontrola stref
Ubój
brudna i czysta linia
Rozbiór
podział i odkostnianie
Obróbka
skórowanie i produkty poubojowe
Logistyka
magazynowanie i pakowanie
Uzupełnienie procesu produkcji
Wyposażenie i zaopatrzenie zakładu
Poza maszynami i liniami technologicznymi Ka-Gra oferuje również wyposażenie nierdzewne i produkty wykorzystywane w codziennej produkcji.
Dobór rozwiązania
Co warto określić przed przygotowaniem oferty?
Produkt
Rodzaj surowca oraz operacje, które mają zostać wykonane.
Wydajność
Wymagana liczba sztuk, elementów lub kilogramów na godzinę.
Obecny proces
Istniejące maszyny, transport i elementy, które mają pozostać.
Warunki instalacji
Dostępna przestrzeń, media i wymagania dotyczące higieny.
Wsparcie po uruchomieniu
Serwis i części zamienne
Dobór urządzenia jest tylko początkiem jego eksploatacji. Zapewniamy wsparcie techniczne, serwis oraz pomoc w doborze części zamiennych do obsługiwanych urządzeń.
Najczęstsze pytania
Rozwiązania dla przemysłu mięsnego – FAQ
Czy Ka-Gra dostarcza kompletne linie technologiczne?
Tak. Zakres może obejmować pojedyncze urządzenie, modernizację wybranego etapu albo kompletną linię z transportem i automatyką.
Czy można dobrać urządzenie do istniejącej linii?
Tak. Przy modernizacji analizujemy istniejący proces, dostępną przestrzeń, wydajność oraz maszyny, które mają pozostać w eksploatacji.
Jakie rozwiązania oferujecie dla ubojni?
Oferta obejmuje między innymi systemy higieny, kompletne rozwiązania Frontmatec dla uboju i rozbioru wołowiny oraz wieprzowiny, transport wewnętrzny, logistykę i pakowanie.
Czy Ka-Gra zapewnia późniejszy serwis?
Tak. Zapewniamy wsparcie techniczne, obsługę serwisową oraz pomoc w doborze części zamiennych do obsługiwanych maszyn i urządzeń.
Dobierz rozwiązanie do procesu
Potrzebujesz maszyny lub kompletnej linii?
Napisz, jaki produkt obrabiasz, jaką wydajność chcesz osiągnąć i który etap procesu wymaga wyposażenia lub modernizacji. Pomożemy dobrać odpowiednią technologię.