Innowacyjne rozwiązania dla Przemysłu

System przenośników Duoplan

Konstrukcja wielofunkcyjnego przenośnika Duoplan ogranicza potrzebę stosowania wielu typów przenośników na linii ubojowej, oferując szereg korzyści:

• Ten sam typ przenośnika do wielu zastosowań, zarówno w poziomie, jak i w pionie
• Niskie nakłady na części zamienne
• Niskie koszty konserwacji
• Szybki i łatwy serwis
• Łatwy dostęp w celu czyszczenia

Pozostałe systemy przenośników dla linii rozbioru

Inne typy przenośników na linii czystej obejmują:

• Pusty przenośnik hakowy/beczkowy
• Przenośnik tunelowy szybkiego schładzania
• Szyny ślizgowe
• Przenośniki magazynowe
• Systemy wysyłki

Oferujemy najnowocześniejszy system klasyfikacji tusz dla nowoczesnych ubojni wołowiny firmy Frontmatec.

Jest to w pełni automatyczny system online oparty na zaawansowanym wielowidokowym obrazowaniu stereo budującym pełny obraz 3D tuszy. System klasyfikuje tusze w klasach uformowania i otłuszczenia zgodnie ze standardem EUROP. Obecnie analiza obrazu jest rozszerzana w celu umożliwienia szczegółowego przewidywania wagi elementów pierwotnych i komercyjnych.

BCC-3™ to centrum klasyfikacji trzeciej generacji – opracowane na podstawie naszej wiedzy i doświadczenia z ostatnich 20 lat. BCC-3™ rewolucjonizuje światowy przemysł wołowiny i wprowadza rzeźnie bydła w nową erę dzięki możliwości dokładnego i automatycznego określania wartości handlowej tusz wołowych. BCC-3™ to milowy krok w precyzji.

• Precyzyjna klasyfikacja uformowania tuszy i okrywy tłuszczowej zgodnie z EUROP i podobnymi standardami
• Klasyfikacja obu połówek tuszy – dokładna, solidna i niezawodna
• Bezkontaktowy sprzęt – może być wdrożony przed ponowną inspekcją weterynaryjną, umożliwiając dokumentację obrazową decyzji weterynaryjnych.
• Wysoka dokładność przewidywania cięć handlowych pod względem masy i geometrii – dająca złoty standard deskryptora wydajności
• Zarządzanie zamówieniami – cięcia są opisywane przed wejściem do chłodni
• Optymalizacja hodowli poprzez informacje zwrotne dla rolnika w celu uzyskania optymalnej wartości detalicznej
• W pełni automatyczna, nieinwazyjna i niewymagająca konserwacji
• Prędkość linii do 620 półtusz/godz.

---

System BCC-3 jest w pełni automatycznym systemem klasyfikacji wołowiny. Jest to jedno z najnowszych rozwiązań firmy Frontmatec wykorzystujące obrazowanie 3D.
Główna ideą przyświecającą projektowi BCC-3 było stworzenie systemu który
Urządzenie BCC-3 zastąpiło wcześniej produkowane urządzenie BCC-2

• do prawidłowego działania nie będzie wymagał zatrzymania tuszy
• nie będzie tworzył zagrożenia reinfekcji / brak kontaktu z tuszą /
• zwiększenia liczby klasyfikowanych tusz w ciągu produkcji
• zwiększenie prędkości  
• zwiększenie stopnia niezawodności i stabilności urządzenia
• zwiększona tolerancja na zmienne oświetlenie

Klasyfikacja odbywa się zgodnie ze standardami klasyfikacji EUROP.

Automatyczna chłodnia do przechowywania wołowiny

Aby uzyskać optymalną wartość dodaną i wydajną metodę pracy, konieczne jest sortowanie na wiele klas. System sterowania komorą chłodniczą pomaga w pełni wykorzystać jej możliwości.

• Automatyczne sortowanie/przechowywanie produktów na podstawie wagi, kodu klienta, klasy itp.
• Możliwość kompleksowego trasowania
• Niezawodność
• Higieniczne przenośniki
• Identyfikowalność
• Łatwość czyszczenia
• Niskie koszty utrzymania

Tunel do szybkiego schładzania wołowiny

Tunel do szybkiego schładzania wołowiny z przenośnikiem pozwala ograniczyć do minimum straty spowodowane ociekaniem.
Przenośnik szybkiego schładzania jest specjalnie zaprojektowany do pracy w ekstremalnie niskich temperaturach. Przybywające z przenośnika do wykrawania w obszarze opatrunku tusze są ponownie zaczepiane na wlocie tunelu schładzającego, na przenośnik tunelu schładzającego. Konstrukcja i całkowita długość zależy od wydajności i wymagań klienta.

Urządzenia do patroszenia dla przetwórstwa wołowiny – piątej ćwiartki
Mamy duże doświadczenie w opracowywaniu rozwiązań do przetwarzania produktów ubocznych. Oferujemy szerokie portfolio rozwiązań, od kompleksowych rozwiązań po projekty na małą skalę.

Możemy dostarczyć rozwiązania dla:

• Serca
• Wątroby
• śledziony
• Język
• Wątroba
• Łopatki
• Głowy
• itd.

Rozwiązania do przetwarzania produktów ubocznych z wołowiny
Mamy rozwiązania zatwierdzonych przez CE i zaprojektowanych zgodnie z przepisami UE i USDA, aby spełnić surowe wymagania dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa.

• Sprawdzone koncepcje
• Minimalne zanieczyszczenie dzięki higienicznym rozwiązaniom
• Identyfikowalność
• Wydajne i ergonomiczne rozwiązania
• Zwiększona wydajność