Podział główny

Sprzęt do wstępnego rozbioru i podziału wołowiny

Ścianki do cięcia wstępnego do odkostniania wołowiny

Przed odkostnieniem ćwierćtuszy wołowej konieczne jest wstępne przecięcie kości. Najbardziej efektywnym sposobem jest użycie regulowanych ścianek do cięcia Frontmatec.

  • Korzyści z używania wstępnie przyciętych ścian:
  • Dostępne w niestandardowych rozmiarach
  • Oferuje najlepsze ergonomiczne warunki pracy
  • Samodzielna pozycja z regulowaną platformą lub jako regulowana ściana tnąca
  • Solidne rozwiązania
  • Higieniczna konstrukcja
  • Ochrona przed hałasem


Chcieć wiedzieć więcej?

Stacje rozbioru do odkostniania wołowiny

W celu wydajnego odkostniania wołowiny zaleca się stosowanie stacji roboczej przed linią odkostniania do rozbioru ćwierćtuszy.

Korzyści ze stosowania stacji rozbioru:

  • Zwiększona wydajność dzięki kontrolowanym cięciom różnych mięśni
  • Lepsze ergonomiczne warunki pracy
  • Pełna identyfikowalność pojedynczego zwierzęcia lub partii


Chcieć wiedzieć więcej?

Urządzenie do usuwania kości podudzia


W procesie odkostniania wołowiny usuwanie kości podudzia jest pracochłonne.

Korzyści z używania urządzenia do usuwania kości:

  • Lepsze ergonomiczne warunki pracy
  • Zwiększona wydajność dzięki kontrolowanemu usuwaniu kości strzałkowej
  • Szybki i prosty sposób pracy
  • Higieniczna konstrukcja


Chcieć wiedzieć więcej?

Pionowe stanowisko do odkostniania wołowiny


Odkostnianie ćwierćtusz przednich lub tylnych w systemie szyn wiszących może być pracochłonne.

  • Korzyści z zastosowania pionowego urządzenia do odkostniania:
  • Lepsze ergonomiczne warunki pracy
  • Lepsza wydajność dzięki kontrolowanym cięciom
  • Szybki i prosty sposób pracy
  • Higieniczna konstrukcja


Chcieć wiedzieć więcej?

Systemy przenośników do wołowiny

Przenośniki Duoplan do transportu wołowiny
Dzięki inteligentnemu, wielofunkcyjnemu systemowi przenośników Duoplan zapotrzebowanie na wiele typów przenośników w całym zakładzie uboju jest znacznie ograniczone.

  • Konstrukcja przenośnika do wielu zastosowań
  • Niskie inwestycje w części zamienne
  • Niskie koszty konserwacji
  • Szybki i łatwy serwis
  • Łatwy dostęp w czasie czyszczenia

Inne przenośniki dla przetwórstwa wołowiny
Linie do uboju dostępne są z dwutorowym, płaskim torem lub torami rurowymi. Tor rurowy dostępny jest z lub bez wkładki syntetycznej i jest kompatybilny z haczykami euro lub haczykami rolkowymi.

  • Bezpieczeństwo
  • Wytrzymałość
  • Niskie koszty utrzymania

Dostępne są wszystkie rodzaje łańcuchów

Chcieć wiedzieć więcej?