OLLARI – Wirówki

Wirówka standard seria TL

Maszyna ta jest wykorzystywana do rozdrabniania i płukania jelit wołowych, wieprzowych, baranich i końskich. Urządzenie jest wyposażone w cztery zmotoryzowane ostrza obrotowe działające podczas faz roboczych maszyny, w których opakowanie jelitowe jest cięte w celu uwolnienia jego zawartości, a jednocześnie woda spłukuje produkt. Rozdrobniony produkt jest odprowadzany przez bok wirówki. Zawartość jelita, zmieszana z wodą i pozostałościami tłuszczu, jest odprowadzana przez rurę wylotową w dolnej części maszyny.

Korzyść pod względem objętości i wagi uzyskanego produktu, który jest materiałem do utylizacji, jest wymierna:

  • Jelito bydlęce (bez żołądków), waga do 50%, objętość do 70%
  • Kompletne jelito wieprzowe (z jelitem cienkim), waga 30-50%, objętość 50-70%
  • Jelito wieprzowe, tylko jelito grube, waga i objętość do 70%.

Zrzuty ścieków z maszyny muszą być przesyłane do systemu oczyszczania wody w zakładzie.

Specyfikacja:

  • Maszyny wykonane są ze stali nierdzewnej AISI-304, łącznie z szafą elektryczną
  • Maszyny posiadają polerowaną stal nierdzewną
  • Maszyna jest całkowicie okablowana i wymaga jedynie końcowego podłączenia do głównego źródła zasilania
  • Dostarczany z ręczną pokrywą załadunkową bez pomocy pneumatycznej
  • Pneumatyczne drzwi rozładunkowe
  • Napęd o zmiennej prędkości (VSD) kontrolujący obrót płyty
  • Wszystkie fazy czyszczenia i dopływ wody są ręczne
  • Tłoki pneumatyczne do otwierania górnej komory (z wyjątkiem mod.10, który jest ręczny)
  • Depilator model D zbudowany z podwójną komorą izolacyjną. (oprócz modu D35)
  • Urządzenie nie wytwarza ciepłej wody

Opcjonalnie:

Zadzwoń +48 22 812 40 84

Wirówka standard seria D

Maszyna ta jest wykorzystywana do usuwania sierści:

  • Nogi i głowy wołowe, wieprzowe i owcze (w przypadku zwierząt z wełną produkt musi być wolny od wełny przed użyciem maszyny).
  • Prosiąt

Idealny również do obróbki następujących produktów:

  • Uszy wołowe i wieprzowe
  • Ogony wieprzowe

Szczegówy standardowych wirówek serii D

  • Maszyny wykonane są ze stali nierdzewnej AISI-304, łącznie z szafką elektryczną.
  • Maszyny są wykonane z polerowanej stali nierdzewnej
  • Maszyna jest w pełni okablowana i wymaga jedynie podłączenia do głównego źródła zasilania.
  • Dostarczane z ręczną pokrywą załadowczą bez wspomagania pneumatycznego
  • Pneumatyczne drzwi rozładunkowe
  • Napęd o zmiennej prędkości (VSD) kontrolujący obrót płyty
  • Wszystkie fazy czyszczenia i wlot wody są ręczne
  • Pneumatyczne tłoki do otwierania górnej komory (z wyjątkiem modelu 10, który jest ręczny)
  • Maszyny do odgazowywania model D zbudowane z podwójnie izolowaną komorą. (z wyjątkiem modelu D35)
  • Maszyna nie wytwarza gorącej wody

Opcjonalne:

  • Pneumatyczna pokrywa załadowcza
  • Możliwość zainstalowania półautomatycznego elektrycznego panelu sterowania z PLC
  • Pompa pneumatyczna do oddzielania ścieków (łącze)
  • Pompa pneumatyczna do oddzielania ścieków
  • System recyklingu wody
  • Odzyskiwanie danych (tylko ze sterownikiem PLC Siemens)

Zadzwoń +48 22 812 40 84

Wirówka standard seria P

Maszyna ta jest wykorzystywana do mycia i obierania wewnętrznych części:
Trykoty wołowe i owcze
Omasum wołowe (Biblie)
Abomasum wołowe (trzciny)

Szczegóły

  • Maszyny są wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304, łącznie z szafką elektryczną.
  • Maszyny mają matowe (piaskowane) wykończenie.
  • O ile nie zażądano inaczej, maszyna jest w pełni okablowana i wymaga jedynie ostatecznego podłączenia do głównego źródła zasilania.
  • Ręczna pokrywa załadowcza bez wspomagania pneumatycznego
  • Wszystkie fazy czyszczenia i wlot wody są ręczne
  • Drzwi wyładowcze posiadają ręczną dźwignię
  • Prędkość obrotowa płyty nie jest regulowana
  • Górna komora może być zdemontowana za pomocą specjalistycznej pomocy mechanicznej i nadaje się do podnoszenia
  • Maszyna nie wytwarza gorącej wody

Opcjonalnie:

  • Napęd o zmiennej prędkości (VSD) kontrolujący obrót płyty
  • Pneumatyczne drzwi rozładunkowe
  • Możliwość zainstalowania półautomatycznego elektrycznego panelu sterowania z PLC
  • Pneumatyczne tłoki do otwierania górnej komory (z wyjątkiem mod.10)
  • Automatyczny elektroniczny zawór mieszający lub ręczny zawór mieszający

Zadzwoń +48 22 812 40 84

Flaki wołowe z rafinerem wirówkowym

System IN-LINE jest przeznaczony do przetwarzania żołądków bydlęcych i składa się z dwóch wirówek, myjki i rafinatora. Urządzenie zawiera dwie w pełni automatyczne wirówki, każda z podnośnikiem lub z podnośnikiem dla maszyny P, gdzie jest ona rozładowywana bezpośrednio do maszyny R.

Specyfikacja:

  • Maszyny wykonane są ze stali nierdzewnej AISI-304, łącznie z szafką elektryczną.
  • Maszyny mają matowe (piaskowane) wykończenie
  • Załadunek za pomocą podnośnika pojemnika, model O&C serii S
  • Pneumatyczna pokrywa załadunkowa i drzwi rozładunkowe
  • Pneumatyczne tłoki do otwierania górnej komory
  • W pełni zintegrowany elektryczny panel sterowania ze sterownikiem PLC Siemens S7, ekranem dotykowym i dedykowanym oprogramowaniem
  • Wszystkie fazy przetwarzania są automatycznie kontrolowane przez oprogramowanie: załadunek materiału, obrót płyty obrotowej, woda, pneumatyczne ruchy drzwi. Oprogramowanie PLC zarządza również regulacją parametrów falownika dla prędkości obrotowej płyty, elektronicznego zaworu mieszającego do kontroli temperatury wody i komunikacji między dwiema maszynami.
  • Możliwość zdalnego sterowania produkcją oraz korzystania z bazy danych i Internetu
  • Linia jest dostarczana w stanie kompletnym i wymaga jedynie instalacji końcowych połączeń.
  • Na życzenie możemy zainstalować systemy odzyskiwania wody, system recyklingu lub system filtracji ścieków, wszystkie zintegrowane z istniejącym oprogramowaniem.

Stosowany do uszlachetniania zewnętrznych części:

  • Flaki wołowe i baranie po obróbce z naszej wirówki model P
  • Omasy wołowe (trzciny) po obróbce z naszej wirówki model P
  • Trawiasty wołowy (trzcina) po obróbce z naszej wirówki model P serii

Idealny również do pielęgnacji następujących produktów:

  • Przełyk wołowy i wieprzowy
  • Uszy wołowe i wieprzowe

Zadzwoń +48 22 812 40 84

Przenośnik pneumatyczny – Armatka

Przenośniki pneumatyczne (armatki) są wykorzystywane do transportu rurowego płynnych i stałych produktów z tkanek miękkich w przemyśle spożywczym i na liniach uboju:

  • Możliwość transportu do dowolnego pomieszczenia
  • Wysoka prędkość transportu
  • Niskie koszty konserwacji

Do zastosowań ogólnych jak i specjalistycznych, takich jak transport skór bydlęcych i zmielonych kości.

Składają się one ze zbiornika ze stali nierdzewnej i pneumatycznego zaworu gilotynowego, posiadającego obudowę z żeliwa lub ze stali nierdzewnej, w zależności od zastosowania.

Cykl pracy może być ręcznie (poprzez jednoczesne naciśnięcie dwóch przycisków) lub w trybie automatycznym.

Pojemność od 50 do 500 litrów.

Zadzwoń +48 22 812 40 84